贺新春 | 福俗（文/黄高飞）
“福”在汉语中是很宽泛的字眼儿，很难有确切的所指。关于“福”指代的内容，最早有“五福”的说法。先秦典籍《尚书·洪范》所说五福为：“一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”即是说“五福”指的是长寿、富贵、健康、好德、善终。汉代桓谭在《新论》中说的“五福”则是：“寿、富、贵、安乐、子孙众多。”后世民间所说的“五福”包括“福、禄、寿、财、喜”，指的是掌管人间福气的五位天神。文献中也有“多福”、“百福”、“万福”的说法，例如《诗·大雅·文王》：“永言配命，自求多福。”再如《诗·大雅·假乐》：“干禄百福，子孙千亿。”又如《诗·小雅·蓼萧》：“和鸾雝雝，万福攸同。”
福
《说文》：“佑也。”“福”有赐福护佑的意思，其甲骨文是捧着满满的酒樽到祖庙拜祭，祈求祖宗神灵赐福的形象。其金文形象亦是用酒祭祀神灵祈求福佑。《祭统》说：“福者备也；备者百顺之名也，无所不顺者之谓备。”万事俱备，一切顺利就是福。
民间为了取得吉祥的寓意，过年有在门口贴“福”字的习俗。传说姜太公的妻子命相不好，到一家穷一家，姜太公封神的时候没有封她。他的妻子很不理解，便问：“别人都封了，为什么不封我？”姜太公说：“你是个破败命，到谁家，谁家就会变穷的，怎么封你啊？”后来姜太公念在夫妻一场，就封他的妻子为穷神，他妻子很不高兴，问：“封我为穷神，我蹲哪里啊？”姜太公说：“有福的地方你不能去。”这个话一传开，老百姓家家户户都在门口贴上“福”字，避免穷神入门。传说归传说，而门口贴“福”字的习俗大概在宋代就已经有了，据南宋吴自牧《东京梦梁录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿，纸马铺印钟馗、财马、回头马等，馈与主顾。十二月尽俗云‘月穷岁尽之日’，谓之‘除夜’。士庶家不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。遇夜则备迎神香花供物，以祈新岁之安。”其中的“贴春牌”有人认为即是贴“福”字。
近代还有倒贴“福”字的习俗。传说这一习俗始于清代的恭王府。一年春节前夕，恭王府的大管家为讨主子欢心，跟往年一样写了许多“福”字让人贴于库房和王府大门上，有个下人因为不认得字，一不留神便将大门上的“福”字倒过来贴了。恭亲王的福晋知道后非常恼火，准备要治这个下人的罪。多亏大管家能言善辩，他向福晋解释说：“奴才常听人说，恭亲王寿高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，乃吉庆之兆。”福晋一想，怪不得过往行人都说恭亲王府福到（倒）了，吉语说千遍，金银增万贯。她慢慢由怒转喜，便重赏了管家和那个贴倒福的下人。事后，倒贴“福”字的做法慢慢在社会传开了，人们都希望过往行人或顽童见了多念叨几句：“福到了，福到了！”以此来得个好兆头。
富
《说文》：“备也。一曰厚也。”“富”有两个意思：一是完备，一是钱财多。其中“完备”的意义与“福”的意义相同，所以《释名》：“福，富也。”“富”的甲骨文形体外围为一个房子的形状，里边的是一个酒坛子，屋中有酒表示富有。古代生产力低下，一般家庭的粮食往往是不够吃的，如果还有多余的粮食用来酿酒，那肯定是富足之家。“富”与“贫”意义相反，《庄子﹒让王》：“无财谓之贫。”没有钱财就叫“贫”。曹丕《上留田》：“富人食稻与粱,贫子食糟与糠。”“富人”与“贫子”相对。
寿
《说文》：“久也。”由年代久远引申为人活的时间长。《诗·小雅·天保》：“ 如月之恒,如日之升,如南山之寿,不骞不崩，如松柏之茂,无不尔或承 。”这段是祝寿的话，意思是祝福您如月亮一样永恒，如初升的太阳一般充满朝气，如终南山的长久，不倒塌不陷落，如青松翠柏一般茂盛，子孙繁衍，无穷无尽。这里的“寿”就是年代久远的意思。
“寿”是五福之首，在医疗条件比较落后的古代社会，人们的寿命普遍不长，再多的享受，再幸福的家庭，没有了寿命，一切都是空谈。祈求长寿是人们普遍的愿望，“万寿无疆”、“寿比南山”是美好的祝福，中国古代的天子比常人更热衷于追求长生不老。据史料记载，秦始皇为了长寿，让三千童男童女入东海寻求长生不老仙药；汉武帝在建章宫建造一座50丈高的露台，台上摆放着一个手捧铜盆的铜仙人用来承接露水，道士将露水与玉屑配制后供汉武帝饮用，以求长生不老。下图为北京北海公园的仿汉武帝仙人承露塑像。
对长寿追求的一个重大表现就是尊老敬老。早在汉代，政府就明令规定要尊敬老人，优待老人。西汉初年皇帝颁布养老诏令，凡80岁以上的老人均可享受“养衰老、授几杖，行糜粥饮食”的待遇。据《后汉书·礼仪志》中记载：“仲秋之月，县、道皆案户比民，年始七十者，授之以王杖，哺之糜粥。八十、九十，礼有加赐。王杖长尺，端以鸠饰。鸠者，不噎之鸟也，欲老人不噎。”政府每年秋天都对人口年龄进行普查，满七十岁的，授予精制的拐杖，为他们提供煮烂的粥来养老。八十、九十的老人还有额外的赏赐。王杖的顶端做成斑鸠的形状，因为斑鸠是一种胃口很好，不会被食物哽噎的鸟类，以此寓意老人饮食畅快。清代康熙、乾隆、嘉庆三朝曾经在皇宫举办过四次“千叟宴”，邀请全国70岁以上老人参加，规模最大的是乾隆五十年，有3000老人参加，年龄最大的141岁。
禄
《说文》：“福也。”在先秦以前“禄”指上天的恩赐，与“福”意思大致相同，春秋以后“禄”才用以表示表示官吏的俸禄。《仪礼·少牢馈食礼》：“使女受禄如天。”意思是让你享受巨大的恩赐。这里的“禄”用的是本义。《论语·为政》：“子张学干禄。” 朱熹集注：“禄，仕者之奉也。”朱熹指出“禄”是官员的薪水，“奉”是“俸”早期的写法，“俸”是“俸禄”的意思。“干”是“求”的意思，“干禄”意思是谋求当官。在中国古代社会，当官就有俸禄，有了俸禄生活就有保障，例如《观刈麦》：“吏禄三百石，岁晏有余粮。”当官的年薪三百石，年末还有盈余。
财
《说文》：“人所宝也。”意思是人们所珍爱的东西，周礼注：“财，泉谷也。”古代的财一般用实物去衡量，钱和粮食是财富的主要物质形式。钱财是能用于消费的东西，《六书故》：“财之为言才也。凡粟米丝麻材木可用者曰财。”“才”是“用”的意思，“财”说的是“才”，凡是粮食、丝麻织品、木材等可以使用的都叫“财”。
喜
《说文》：“乐也。”段玉裁解释说：“壴象陈乐立而上见。从口者，笑下曰喜也。闻乐则笑。”“壴”代表的是摆设好的乐器，“口”表示的是张开的嘴巴，一个人在欣赏音乐，内心觉得高兴张开嘴巴哈哈大笑，这是“喜”要表达的意义。《礼记·檀弓下》：“人喜则斯陶，陶斯咏。”人心情舒畅则愉快，愉快就想唱歌。“斯”是词头，表示连接，相当于“则”；“陶”是快乐的意思。古人认为，身心愉悦就是福，所以“喜”也有“喜庆”的意思。《国语·鲁语》：“夫义人者，固庆其喜而吊其忧。”意思是有道义的人，一定会去庆贺有喜事的人也会去安慰遭遇不幸的人。这里的“喜”就是喜事的意思。
人们向往美好，追求幸福的愿望是非常强烈的，但是在生产力极端低下的古代社会，人们的吉凶祸福往往没有办法掌控。茫茫夜空是古人发挥想象的不尽空间，古人将天上的星宿与人间的祸福相联系，于是产生出了最初的星辰崇拜。
求福习俗中最常见的是“福、禄、寿”三星崇拜。福星原来是太阳系中九大恒星之一的木星，在古代叫“岁星”。古人认为岁星的活动与国家的命运紧密相关，民间传说岁星照临可以降福于民。《史记·天官书》记载：“察日、月之行以揆岁星顺逆。曰东方木，主春，日甲乙。义失者，罚出岁星。岁星赢缩，以其舍命国。”意思是观察日、月的运行，以揆度岁星的运行是否正常。按五行说，岁星于五方主东方，于五行为木，于四季主春，于十天干为甲乙。多行不义，天降惩罚就会由岁星表现出来。岁星运动有了赢缩，可以根据其运行的位置来判断对应国家的命运。所以在汉代国家就为岁星建祠，每年祭祀，祈求国泰民安。禄星也叫“文昌”或“文曲星”，它是北斗星前面的一组星，共有六颗，它与其中的五颗合为“文昌宫”。《星经》记载：“文昌六星如半月形，在北斗魁前，其六星各有名。”《史记·天官书》记载：“斗魁戴匡，六星曰文昌宫，一曰上将、二曰次将、三曰贵相、四曰司命、五曰司中、六曰司禄。”司禄是最末的一颗，其掌管着人间的文运和利禄，这是读书人膜拜的星辰。从周朝开始，历代政府都根据前代礼法建祠祭祀。寿星即老人星，西方天文学里的名字是船底座α星，位于南半天球南纬50度左右。寿星在秦代已经被作为祭祀的对象，人们传说见到寿星，天下太平；见不到就预示会有战乱发生，《史记·封禅书》记载：“寿星，盖南极老人星也，见则天下理安，故祠之以祈福寿也。”到了东汉寿星才被认为是长寿的象征。
古人对星宿崇拜的同时按照自己的意愿，赋予星辰非凡的神性和独特的人格魅力，创造出来具有人类形象的神仙来。道教产生后，为了扩大其影响，吸引信徒，也对这种信仰大加推崇。于是，有关福、禄、寿三星的信仰，逐步渗入中国传统文化的肌理之中，成为中国古代民间世俗生活理想的真实写照。它不像其他的神灵那么威严，难以接近，而是对老百姓具有非凡的亲和力。人们对它们顶礼膜拜，主要在于它们是人间幸福安乐、健康长寿的象征。
根据唐代开元年间著名天文仪器制造家和画家梁令瓒的《五星二十八宿图》可以看到早期福星形象：头似虎非虎，豹目圆睁，身着长衣，似读书人，骑着猪头马身的怪兽。因为岁星主管人家祸福，兼有“凶险”和“吉祥”两面性的特点，所以人们塑造了这样一个让人惊悚的形象。然而，这个形象会让人们感到畏惧，为了迎合人们求福的心理，福星的形象开始慢慢出现变化，逐渐跟凶险分离，完全变成一个主宰吉祥的仙人形象。我们今天见到的福星是面容可亲，留着黑长胡须，手执如意的中年男子的形象。
禄星的形象并不统一，常见的有身穿朝服，手执朝笏，或手捧官帽或手执如意的中老年男子的形象，往往有鹿伴随其身旁。官服、朝笏、乌纱帽是当官的象征，如意象征好运气，预示官运亨通。也有传说禄星可以给世人送子，所以禄星也有捧着男婴的形象。下图依次是手捧乌纱帽的禄星，手执朝笏、手托乌纱帽的禄星，手执如意的禄星及怀抱男婴的禄星。
寿星的形象为白须老翁，持杖，额部隆起，常衬托以鹿、鹤、仙桃等，象征长寿。
明清以后民间常将福禄寿三星一并奉祀，三星典型的形象为福星执如意居中；右为禄星，作员外郎打扮，怀抱婴孩；寿星在左，广额白须，捧桃执杖。
福禄寿三星原是天上的星宿的名称，它们被道教神化之后，“五福”中的“财”、“喜”也同样被塑造成神。
财神是财富的保护神，早在隋唐时期已经有祭祀财神的记载。根据《封神榜》所载，财神姓赵名公明。他原在峨眉山罗浮洞修道，因助纣攻打武王，死后被封为“金龙如意正一龙虎玄坛真君之神”，并统领“招宝天尊”、“纳珍天尊”、“招财使者”、“利市仙官”四个部下。他们的职责都与财有关。道教供奉的财神，也是赵公明。根据道教传说，赵公明本为终南山人，自秦时就隐居深山，精修至道，功成之后，玉皇大帝封他为“正一玄坛元帅”，简称“赵玄坛”。旧时财神庙和各家各户所供的财神，其尊容颇凶，乌面浓须，怒睁圆眼，头戴铁冠，一手执钢鞭，一手捧元宝，身下还跨有黑虎，故又有“黑虎玄坛”之称。据《三教搜神大全》载，赵公明神异多能，变化无穷，能够驱雷役电，唤雨呼风，降瘟剪疟，保命解灾。凡买卖求财，只要对赵公明祈祷，便无不称心如意。由于赵公明是位武将，在计算钱财的时候难免会有错误，于是人们把文曲星比干拉过来协助赵元帅管理钱财。因为比干没有心，不会偏心，他同样受到到人们的欢迎。所以人们把赵公明和比干称为“正财神”，赵公明是武财神，比干是文财神。
此外，民间还有“偏财神”五显财神、“文财神”财帛星君、“武财神”关圣帝君的说法。五显财神即是五路财神，即东西南北中五个方向，意为出门五路，皆可得财。财帛星君姓李名诡祖，又称“增福相公”、“文财神”、“增福财神”、“福善平施公”。他原是淄川五松山人，魏孝文帝时任曲梁县令，清廉爱民，去世后立祠祭祀。唐武德二年被唐高宗赐封“财帛星君”，唐明宗天成元年被赐封“神君增福相公”，元代被赐封“福善平施公”。财帛星君的形象文雅非凡，锦衣玉带，头戴朝冠，身穿红袍，白脸长须，面带笑容，左手执“如意”，右手执“聚宝盆”，写着“招财进宝”四字。身后二童子为他打着日月障扇。左青龙，右白虎，口吐孔钱和元宝，象征着财富源源不断。
关圣帝君就是关羽关云长，传说关公年轻时，在家乡从商，以贩卖布匹为业。生前精於理财之道，最擅长算数记帐，曾设簿记法，并发明日清簿，这是一种清楚的记帐法，即为现今一般商人所使用的流水帐。关公所用的青龙偃月刀，十分锋“利”，与生意上求“利”同音，求之获“利”。一般合伙做生意，最重义气和信用，关羽信义俱全，因此被后世商人尊为商业守护神，即视他为保佑人们发财的武财神。
喜神是吉祥神，因为人们的愿望都是趋吉避凶，追求喜乐高兴，因此也臆造出了一个喜神。民间传说喜神原本是拜北斗星神的一个虔诚女子，修道成仙时，北斗星君询问她的愿望，女子用手抿口，笑而不答，北斗星君误以为她想要胡须，就赐了她长须。因为她笑时呈喜像而封为喜神，因有长须掩饰，凡人很难看得到她的形象，她专门掌管喜庆，但不显神形。所以，喜神最大的特点是没有具体的形象，也没有专门的庙宇，高度抽象。
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